La lettre X est l’une des plus rares de l’alphabet, et dans le monde fruitier, elle ne donne pratiquement aucun nom usuel en français. Cependant, certains fruits tropicaux portent un nom scientifique débutant par X, comme la Ximenia americana, appelée aussi « prune d’Afrique » ou « sour plum » en anglais.
Cette page a donc vocation à signaler qu’aucun fruit courant ne commence par la lettre X en français, tout en mettant en avant les exceptions botaniques.
Liste des fruits commençant par X
- Ximenia americana (prune d’Afrique, fruit tropical acidulé, utilisé localement en Afrique et en Asie)
Focus : la Ximenia americana
La Ximenia americana est un petit fruit ovale, de couleur jaune à orangée, au goût acidulé. Elle est consommée localement en Afrique, en Inde et en Australie.
- À noter : Elle appartient à la famille des Olacacées et pousse sur des arbustes résistants à la sécheresse.
- Idée conso : En jus ou en condiment acidulé, parfois fermenté pour des boissons traditionnelles.
- Conservation : Comme beaucoup de petits fruits, elle doit être consommée rapidement après récolte.
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