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Quelle est la saison du cassis ?

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Quelle saison pour manger le cassis ?

cassis

Le cassis est un fruit dont les baies forment des grappes. Les baies sont de couleur noire et à la peau lisse.

Les mois pour consommer le cassis :

  • Juillet
  • Août

Comment bien choisir le cassis ?

Pour bien choisir des cassis, faire attention que les fruits ne soient pas écrasés, mais bien brillants.

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Comment conserver le cassis ?

Dans le bac à légumes du réfrigérateur, les cassis peuvent se conserver environ une semaine.
Les disposer dans une boîte hermétique après avoir pris soin de les laver et de les sécher. Enlever les fruits abimés.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 1,00g
Glucides 10,00g
Lipides 0,20g
Calories 50kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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