Quelle est la saison de la sapotille ?
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Quelle saison pour manger la sapotille ?
La sapotille est le fruit du sapotillier. C'est un fruit exotique très sucré. Le fruit ressemble à une pomme ovale, de couleur brune, d'un diamètre d'environ six centimètres. Le noyau est entouré d'une chair jaune à brun rougeâtre.
Les mois pour consommer la sapotille :
Comment bien choisir la sapotille ?
Choisir les fruits bien mûrs, c'est-à-dire souples.
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Comment conserver la sapotille ?
La sapotille est un fruit extrêmement fragile qui se conserve quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Placée dans un endroit frais et aéré la sapotille conservera toutes ses qualités gustatives.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 0,44g |
| Glucides | 19,90g |
| Lipides | 1,10g |
| Calories | 83kCal |