Quelle est la saison de la figue ?
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Quelle saison pour manger la figue ?
La figue est le fruit du figuier, mais en fait ce n'est pas un fruit c'est le réceptacle de la fleur qui contient des petites graines croquantes. La pulpe est molle, délicate et sucrée. Il y a de nombreuses variétés de figue de différentes couleurs (violettes, vertes, noires), saveurs et tailles différentes.
Les mois pour consommer la figue :
Comment bien choisir la figue ?
Pour bien choisir des figues, vérifiez au toucher qu'elles ne sont pas trop dures et qu'elles ont une queue relativement dure.
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Comment conserver la figue ?
La figue fraîche est un fruit particulièrement fragile, il faut la consommer rapidement et il n'est pas conseillé de la conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 0,90g |
| Glucides | 13,00g |
| Lipides | 0,20g |
| Calories | 57kCal |