Quelle est la saison de la myrtille ?
Recevez gratuitement le calendrier des fruits et légumes de saison
Publicité
Publicité
Quelle saison pour manger la myrtille ?
La myrtille est un fruit de baie d'une teinte bleuté-noire. Son goût est parfumé, sucré et acidulé.
Les myrtilles se consomment nature, avec des laitages, cuisinées en tarte, en confiture, en sorbet et même en accompagnement de plats salés ou de salades.
Les mois pour consommer la myrtille :
Comment bien choisir la myrtille ?
Pour bien choisir les myrtilles, assurez-vous simplement qu'elles ne soient pas abimées. Ce sont des fruits fragiles, faites donc attention à ce qu'elles ne soient pas écrasées.
Publicité
Comment conserver la myrtille ?
Vous pouvez conserver les myrtilles jusqu'à une semaine en les plaçant dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 0,70g |
| Glucides | 10,00g |
| Lipides | 0,30g |
| Calories | 50kCal |