Quelle est la saison de la pêche ?
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Quelle saison pour manger la pêche ?
La pêche est un fruit très sucré et désaltérant. Une pêche pèse environ 150 grammes, sa peau est lisse et dotée d'un léger duvet. La pêche se consomme surtout en dessert mais elle se marie également avec des plats salés.
Lavez les pêches avant de les consommer !
Les mois pour consommer la pêche :
Comment bien choisir la pêche ?
Pour bien choisir une pêche, assurez-vous qu'elle soit ferme et parfumée. Vérifiez également qu'il n'y a pas de tâches sur la peau de la pêche.
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Comment conserver la pêche ?
Les pêches sont des fruits fragiles, veillez à ne pas les entasser. Vous pouvez conserver la pêche à température ambiante jusqu'à 4 jours. Allongez cette durée en le plaçant dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Si vos pêches ne sont pas assez mures, placez-les dans un sac en papier.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 0,70g |
| Glucides | 9,00g |
| Lipides | 0,10g |
| Calories | 40kCal |