Quelle est la saison de la framboise ?
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Quelle saison pour manger la framboise ?
Comment bien choisir la framboise ?
Choisir des framboises bien fermes et dont la peau est brillante.
La framboise est un fruit qui ne murit plus une fois qu'elle a été récoltée.
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Comment conserver la framboise ?
La framboise se conserve très mal et doit être consommée rapidement, la conserver deux jours maximum.
Elle ne se lave pas et s'équeute avec précaution. La framboise est particulièrement riche en pectines.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 1,20g |
| Glucides | 6,00g |
| Lipides | 0,40g |
| Calories | 38kCal |