Quelle est la saison de la groseille ?

La groseille rouge est le fruit du groseillier rouge c'est un fruit d'été en forme dont la grappe est composée de petites baies rouges acidulées.

Les mois pour consommer la groseille :

• Juillet
• Août
• Septembre
• Octobre

Pour choisir des groseilles, vérifier que la grappe soit entière avec des grains brillants à la peau translucide.

On peut conserver les groseilles quelques jours au réfrigérateur. Veiller à les laver juste avant de les consommer.