Quelle est la saison du potiron ?
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Quelle saison pour manger le potiron ?

Comment bien choisir le potiron ?
Le pédoncule est gage de la fraicheur du produit. Vérifiez également que la teinte du potiron est uniforme et qu'il est ferme au toucher.
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Comment conserver le potiron ?
Non entamé, le potiron se conserve dans un endroit sec et frais.
Découpé, conservez-le dans un film transparent au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Protides | 0,80g |
Glucides | 4,10g |
Lipides | 0,10g |
Calories | 20kCal |