Quelle est la saison du radis ?
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Comment bien choisir le radis ?
Pour bien choisir les radis, assurez-vous que le feuillage est bien vert. La peau du radis doit également être brillante et sans taches. Enfin vérifiez que le radis est ferme en le pinçant.
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Comment conserver le radis ?
Le radis se ramollît très vite, il est conseillé de le consommer dans les deux jours après achats. Conservez-le au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Protides | 0,60g |
Glucides | 3,00g |
Lipides | 0,10g |
Calories | 15kCal |