Quelle est la saison du radis ?

Le radis est une racine comestible originaire d'Asie. Les radis se consomment cru avec du sel ou du beurre ou alors en garniture de certains plats comme les poissons grillés.

Les mois pour consommer le radis :

• Avril
• Mai
• Juin
• Juillet

Pour bien choisir les radis, assurez-vous que le feuillage est bien vert. La peau du radis doit également être brillante et sans taches. Enfin vérifiez que le radis est ferme en le pinçant.

Le radis se ramollît très vite, il est conseillé de le consommer dans les deux jours après achats. Conservez-le au réfrigérateur.