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Quelle est la saison du brocoli ?

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Quelle saison pour manger la brocoli ?

brocoli

Le brocoli est un légume de la famille du chou. Il ressemble à un petit arbre miniature, de sa tige centrale partent de petits bouquets.

Les mois pour consommer la brocoli :

  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre
  • Octobre

Comment bien choisir la brocoli ?

Pour bien choisir un brocoli, vérifier que les bouquets soient bien verts et serrés, qu'ils ne se soient pas séparés et qu'ils ne soient pas jaunes.

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Comment conserver la brocoli ?

Le brocoli se conserve parfaitement bien lorsqu'il est emballé dans du film alimentaire dans le bac à légumes du réfrigérateur (de 2 à 5 jours).

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 3,00g
Glucides 2,40g
Lipides 0,40g
Calories 25kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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