Quelle est la saison de la nectarine ?

Quelle saison pour manger la nectarine ?

La nectarine est un fruit très sucré et désaltérant. Une nectarine pèse environ 150 grammes, sa peau est lisse et dotée d'un léger duvet. La nectarine se consomme surtout en dessert mais elle se marie également avec des plats salés.
Lavez les nectarines avant de les consommer !

Les mois pour consommer la nectarine :

Comment bien choisir la nectarine ?

Pour bien choisir une nectarine, assurez-vous qu'elle soit ferme et parfumée. Vérifiez également qu'il n'y a pas de tâches sur la peau de la nectarine.

Comment conserver la nectarine ?

Les nectarines sont des fruits fragiles, veillez à ne pas les entasser. Vous pouvez conserver la nectarine à température ambiante jusqu'à 4 jours. Allongez cette durée en le plaçant dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Si vos nectarines ne sont pas assez mures, placez-les dans un sac en papier.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la nectarine (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides	0,90g
Glucides	12,40g
Lipides	0,10g
Calories	56kCal