Quelle est la saison de la mandarine ?

Quelle saison pour manger la mandarine ?

La mandarine fait partie de la famille des agrumes, c'est le fruit du mandarinier. C'est un fruit charnu avec une chair orange, juteuse, sucrée et avec des pépins. La peau de la mandarine est fine, d'une couleur orange vif. La mandarine est divisée en plusieurs quartiers environ une dizaine.

Les mois pour consommer la mandarine :

Comment bien choisir la mandarine ?

Pour bien choisir les mandarines, assurez-vous qu'elles soient fermes au toucher. Vérifiez que le fruit est bien parfumé et que son pédoncule est fermement attaché.

Comment conserver la mandarine ?

Consommer les mandarines dès qu'elles sont cueillies, elles développeront alors tout leur parfum.
Les mandarines se conservent hors gel dans un lieu bien frais environ une semaine.
Dans le bac à légumes du réfrigérateur : deux semaines.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la mandarine (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides	0,81g
Glucides	13,34g
Lipides	0,31g
Calories	53kCal