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Quelle est la saison de la carambole ?

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Quelle saison pour manger la carambole ?

carambole

La carambole originaire d'Asie est un fruit très utilisé pour décorer car une fois découpé il est en forme d'étoile. La carambole peut être pelée ou pas. Elle est de couleur jaune quand elle est mûre.

Les mois pour consommer la carambole :

  • Janvier
  • Février
  • Mars
  • Avril
  • Mai
  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre
  • Octobre
  • Novembre
  • Décembre

Comment bien choisir la carambole ?

Le fruit doit être ferme, à maturité il sera d'une jolie couleur jaune dorée ; et vert s'il n'est pas trop mûr.

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Comment conserver la carambole ?

On peut conserver les caramboles environ deux jours à l'air ambiant lorsque les fruits sont mûrs, et jusqu'à deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur. S'ils sont verts, les conserver à température ambiante dans l'attente du mûrissement.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 0,80g
Glucides 2,90g
Lipides 0,30g
Calories 27kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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