Quelle est la saison du pignon de pin ?
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Comment bien choisir le pignon de pin ?
Pour bien choisir les pignons de pin, faire attention qu'ils ne soient pas mous. Les acheter par petites quantités car ils rancissent très vite.
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Comment conserver le pignon de pin ?
Conserver les pignons dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Protides | 14,00g |
Glucides | 13,00g |
Lipides | 68,00g |
Calories | 670kCal |