Quelle est la saison de l' oseille ?
Recevez gratuitement le calendrier des fruits et légumes de saison
Publicité
Publicité
Comment bien choisir l' oseille ?
Les feuilles de l'oseille doivent être d'un joli vert et très luisantes.
Publicité
Comment conserver l' oseille ?
Pour bien conserver l'oseille la mettre dans un sac plastique légèrement perforé ou dans du papier kraft dans le bac à légumes du réfrigérateur. Elle se conserve ainsi environ trois jours.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 2,00g |
| Glucides | 2,50g |
| Lipides | 0,70g |
| Calories | 24kCal |