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Quelle est la saison de la quetsche ?

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Quelle saison pour manger la quetsche ?

quetsche

La quetsche est la plus grosse des prunes, elle est ovale et de couleur violet foncé. Sa chair craquante de couleur jaune d'or a une saveur sucrée.

Les mois pour consommer la quetsche :

  • Juillet
  • Août
  • Septembre
  • Octobre

Comment bien choisir la quetsche ?

Pour bien choisir, prendre des fruits mous et souples qui seront très sucrés, s'ils sont durs ils ne sont pas suffisamment mûrs.

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Comment conserver la quetsche ?

Les quetsches se conservent quelques jours à température ambiante. Dans le bac à légumes du réfrigérateur elles se conservent de trois à cinq jours.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 0,70g
Glucides 12,00g
Lipides 0,10g
Calories 52kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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