Quelle est la saison du navet ?
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Quelle saison pour manger le navet ?
Le navet est un légume racine originaire de l'Europe de l'Est. Il a un goût très caractéristique qui lui permet d'accompagner de nombreux plats.
Le navet se marie avec des plats de viande et de poisson, avec du fromage et d'autres légumes comme les carottes.
Les mois pour consommer le navet :
Comment bien choisir le navet ?
Pour bien choisir un navet, assurez-vous qu'il n'ait pas de taches ou de flétrissures. Préférez les navets plus petits car les gros sont souvent creux.
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Comment conserver le navet ?
Pour conserver un navet, emballez-le dans un sac perforé et conservez-le jusqu'à 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 0,90g |
| Glucides | 3,20g |
| Lipides | 0,20g |
| Calories | 18kCal |