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Quelle est la saison de la patate douce ?

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Quelle saison pour manger la patate douce ?

patate douce

La patate douce est un gros tubercule. Sa chair peut être blanche, jaune, orangée ou pourpre. Sa peau mince est de couleur pourpre ou violette.

Les mois pour consommer la patate douce :

  • Janvier
  • Février
  • Mars
  • Avril
  • Mai
  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre
  • Octobre
  • Novembre
  • Décembre

Comment bien choisir la patate douce ?

Pour bien choisir une patate douce, vérifier qu'elle ne soit pas tâchée, elle doit être lourde mais également ferme.

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Comment conserver la patate douce ?

Pour bien conserver la patate douce, la conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé. Comme la pomme de terre la patate douce a tendance à germer.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 1,20g
Glucides 23,00g
Lipides 0,30g
Calories 99kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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