Quelle est la saison de la carotte ?

Quelle saison pour manger la carotte ?

carotte

La carotte est un légume dont la racine de couleur orange est épaisse et allongée. Les feuilles sont couvertes de poils et divisées.

Les mois pour consommer la carotte :

Comment bien choisir la carotte ?

Pour bien choisir des carottes, les prendre lisses, rigides et bien fermes. La peau doit être fine et les fanes ne doivent pas être flétries.

Comment conserver la carotte ?

Les carottes se conservent plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour prolonger la conservation, on peut les emballer dans du papier bulle ce qui prolongera la fraicheur des carottes.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la carotte (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 0,80g
Glucides 6,70g
Lipides 0,30g
Calories 33kCal