Quelle est la saison de la groseille à maquereau ?

Quelle saison pour manger la groseille à maquereau ?

groseille à maquereau

La groseille à maquereaux a des grosses baies transparentes, légèrement velues, dont la couleur varie du blanc, rose ou jaune selon la variété.

Les mois pour consommer la groseille à maquereau :

Comment bien choisir la groseille à maquereau ?

Pour choisir des groseilles, vérifier que la grappe soit entière avec des grains brillants à la peau translucide.

Comment conserver la groseille à maquereau ?

On peut conserver les groseilles quelques jours au réfrigérateur. Veiller à les laver juste avant de les consommer.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits de la groseille à maquereau (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 1,10g
Glucides 5,00g
Lipides 0,30g
Calories 33kCal