Quelle est la saison du chou frisé ?
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Quelle saison pour manger le chou frisé ?
Comment bien choisir le chou frisé ?
Choisir un chou frisé de préférence avec des feuilles bien fermes et sans tâches.
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Comment conserver le chou frisé ?
Pour conserver le chou frisé, le mettre dans le bac à légumes du frigo dans un sac plastique perforé, ou le déposer dans une pièce fraîche et ventilée.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 1,90g |
| Glucides | 5,63g |
| Lipides | 0,40g |
| Calories | 28kCal |