Quelle est la saison du pomelo ?

Le pomelo est un agrume que l'on confond souvent avec le pamplemousse. La chair des fruits est de couleur jaune, rose ou rouge. Son diamètre varie entre dix et quinze centimètres.

Les mois pour consommer le pomelo :

• Janvier
• Février
• Mars
• Avril
• Mai

Le pomelo se conserve environ quatre à cinq jours à température ambiante, en le plaçant dans le bac à légumes du réfrigérateur on prolonge de plusieurs jours sa conservation.

Pour bien choisir un pomelo, le prendre bien ferme, lourd et brillant. Vérifiez qu'il ne soit pas mou. Une fois récolté, le pomelo ne mûrit plus.