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Quelle est la saison du concombre ?

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Quelle saison pour manger le concombre ?

concombre

Le concombre peut mesurer jusqu'à trente centimètres de long, il est allongé et charnu, sa chair est croquante et très rafraîchissante et contient beaucoup de graines. Lorsqu'il est mûr il est de couleur verte mais également blanche et jaune selon les différentes variétés.

Les mois pour consommer le concombre :

  • Mai
  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre

Comment bien choisir le concombre ?

Pour bien choisir un concombre, vérifier que celui-ci est bien ferme, la peau d'une belle couleur verte, et pas trop grand il en sera que plus savoureux.

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Comment conserver le concombre ?

Il se conserve environ deux semaines s'il est entreposé dans le bac à légumes du réfrigérateur. S'il est entamé, entouré la partie coupée par du film alimentaire.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 0,60g
Glucides 1,20g
Lipides 0,10g
Calories 10kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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