Quelle est la saison du concombre ?
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Quelle saison pour manger le concombre ?
Le concombre peut mesurer jusqu'à trente centimètres de long, il est allongé et charnu, sa chair est croquante et très rafraîchissante et contient beaucoup de graines. Lorsqu'il est mûr il est de couleur verte mais également blanche et jaune selon les différentes variétés.
Les mois pour consommer le concombre :
Comment bien choisir le concombre ?
Pour bien choisir un concombre, vérifier que celui-ci est bien ferme, la peau d'une belle couleur verte, et pas trop grand il en sera que plus savoureux.
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Comment conserver le concombre ?
Il se conserve environ deux semaines s'il est entreposé dans le bac à légumes du réfrigérateur. S'il est entamé, entouré la partie coupée par du film alimentaire.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Protides | 0,60g |
| Glucides | 1,20g |
| Lipides | 0,10g |
| Calories | 10kCal |