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Quelle est la saison du chou-chinois ?

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Quelle saison pour manger le chou-chinois ?

chou-chinois

Ce chou est un légume aux feuilles blanches qui forment une « pomme » de forme oblongue.

Les mois pour consommer le chou-chinois :

  • Janvier
  • Février
  • Mai
  • Juin
  • Juillet
  • Août
  • Septembre
  • Octobre
  • Novembre
  • Décembre

Comment bien choisir le chou-chinois ?

Un beau chou chinois doit être plutôt lourd, ferme et avoir ses feuilles bien blanches.

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Comment conserver le chou-chinois ?

Le chou chinois se conserve environ une quinzaine de jours s'il est entreposé dans un endroit frais.

Valeurs nutritionnelles et bienfaits (aliment cru)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protides 1,50g
Glucides 2,40g
Lipides 0,17g
Calories 14kCal

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

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